“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜?!泵磕甑闹星锕?,都是一家人團聚、共享天倫之樂(lè )的美好時(shí)刻。而今年的中秋節,我們家更是別具一番風(fēng)味,因為媽媽和我決定齊上陣,親手制作月餅,用這種特別的方式來(lái)迎接這個(gè)充滿(mǎn)親情的節日。
媽媽可是做月餅的高手,她有著(zhù)豐富的經(jīng)驗和嫻熟的技巧。從小時(shí)候起,我就記得每年中秋節,媽媽都會(huì )精心準備各種餡料,然后和我一起在廚房里忙碌地制作月餅。那時(shí)候的我,總是充滿(mǎn)好奇地圍在媽媽身邊,看著(zhù)她將面團揉得光滑細膩,包上香甜的餡料,再用模具壓出漂亮的花紋??粗?zhù)一個(gè)個(gè)月餅在媽**手中誕生,我的心中充滿(mǎn)了期待和喜悅。
今年,我已經(jīng)長(cháng)大了,不再是那個(gè)只會(huì )在旁邊看熱鬧的小女孩了。我主動(dòng)提出要和媽媽一起親手制作月餅,媽媽欣然應允。我們早早地準備好了面粉、餡料、模具等材料,然后開(kāi)始了制作月餅的過(guò)程。
媽媽將面粉、油和水按照一定的比例混合在一起,揉成一個(gè)光滑的面團。我在一旁幫忙,雖然動(dòng)作還不太熟練,但也盡力地按照媽**指導去做。面團揉好后,我們將它分成一個(gè)個(gè)小面團,然后開(kāi)始包餡料。我看著(zhù)媽媽熟練地將餡料包進(jìn)面團里,心中不禁感嘆媽**手藝真是高超。我也學(xué)著(zhù)媽**樣子,小心翼翼地將餡料包進(jìn)去,雖然包得不是很完美,但媽媽卻一直鼓勵我說(shuō):“很棒了,第一次做已經(jīng)很不錯了?!?/p>
包好餡料后,就到了最關(guān)鍵的一步——用模具壓出花紋。媽媽拿出各種漂亮的模具,有花朵形狀的、有動(dòng)物形狀的、還有文字形狀的。我挑選了一個(gè)自己喜歡的模具,將包好餡料的面團放進(jìn)模具里,輕輕地按壓下去,然后一推,一個(gè)漂亮的月餅就出現在了我的眼前??粗?zhù)自己親手制作的月餅,我的心中充滿(mǎn)了成就感。
在制作月餅的過(guò)程中,我和媽媽一邊忙碌著(zhù),一邊聊著(zhù)天。媽媽給我講述了她小時(shí)候過(guò)中秋節的故事,那些溫馨而又難忘的回憶讓我感受到了親情的溫暖。我也和媽媽分享了我在學(xué)校里的趣事,我們歡聲笑語(yǔ)不斷,廚房里彌漫著(zhù)濃濃的親情味道。
當所有的月餅都制作完成后,我們將它們放進(jìn)烤箱里烘烤。在等待月餅出爐的過(guò)程中,我和媽媽靜靜地坐在廚房里,看著(zhù)窗外的明月,心中充滿(mǎn)了對家人的思念和對未來(lái)的美好憧憬。
終于,月餅出爐了,金黃酥脆的外皮散發(fā)著(zhù)誘人的香氣。我迫不及待地拿起一個(gè)月餅,咬了一口,香甜的餡料在口中散開(kāi),那種味道真是美妙極了。我和媽媽一起品嘗著(zhù)我們親手制作的月餅,心中充滿(mǎn)了幸福和滿(mǎn)足。
這個(gè)中秋節,因為有了媽媽和我的共同參與,變得格外有意義。通過(guò)親手制作月餅,我不僅學(xué)到了一項新的技能,更重要的是,我和媽媽之間的親情更加深厚了。我們一起度過(guò)了一個(gè)難忘的時(shí)光,留下了美好的回憶。
在這個(gè)團圓的節日里,我深深地感受到了親情的力量。無(wú)論我們身在何處,無(wú)論遇到什么困難,只要有家人的陪伴和支持,我們就能夠勇往直前。我希望以后每年的中秋節,我們都能夠像今年一樣,媽媽女兒齊上陣,共同制作月餅,共同分享這份濃濃的親情。
“但愿人長(cháng)久,千里共嬋娟?!弊屛覀冋湎恳粋€(gè)與家人相聚的時(shí)刻,用愛(ài)和關(guān)懷去溫暖彼此的心靈,讓親情在歲月的長(cháng)河中永遠綻放光芒。
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