近日，網(wǎng)紅打假博主B太在菏澤喝羊湯的事情引發(fā)了廣泛關(guān)注。

B太稱(chēng)，他在菏澤幾家羊湯店里品嘗的羊湯顏色異常奶白，他還提到，自己最終因急性腸胃炎去醫院治療。

這段經(jīng)歷在網(wǎng)上引起了大量討論，有網(wǎng)友表示，B太的行為存在夸大其辭，并質(zhì)疑其“急性腸胃炎”另有起因。

12月16日，據津云消息，B太去的第一家羊湯店的店老板回應了視頻中的三點(diǎn)質(zhì)疑，并稱(chēng)已經(jīng)將羊湯送去權威機構檢測。

1、關(guān)于羊湯價(jià)格質(zhì)疑：羊肉湯的單湯收不收費？

店老板表示：“菏澤羊湯是以喝湯為主，一鍋正宗的菏澤羊湯需要用50斤羊骨和50斤羊肉通過(guò)大火熬制3到4個(gè)小時(shí)，才能做出150斤湯。一碗羊湯的價(jià)值已經(jīng)遠遠超過(guò)一碗肉的價(jià)值，因此一碗羊湯的售價(jià)里，有一半的價(jià)值來(lái)源于湯?！?/p>

2、關(guān)于羊湯發(fā)白質(zhì)疑：羊湯為什么發(fā)白？

店老板表示：“關(guān)于羊湯發(fā)白的原因，主要是因為菏澤小分子弱堿水和大火熬制的傳統工藝。通過(guò)猛火讓羊肉羊骨的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶于水中，所以才會(huì )出現顏色乳白微黃?！?/p>

3、關(guān)于“缺斤少兩”質(zhì)疑：一碗羊肉湯有多少羊肉？

店老板表示：“按照我們的出餐標準，一碗30塊錢(qián)的羊肉湯，投放肉量是在120克，正負5克?！?/p>

“由于現在正是羊湯的旺季，而B(niǎo)太點(diǎn)的羊肉湯剛好卡在我們允許的誤差范圍內，對此我們十分抱歉?！?/p>

“在此，我決定把30塊錢(qián)一碗的羊湯肉的投量，從原本的120克正負5克，調至135克正負5克?！?/p>

店老板還提到“B太腸胃炎”相關(guān)爭議，其表示：“后面B太分別又品嘗了羊肉湯、羊肉餅、布袋饃、羊肉大串等美食。最后，B太由于身體抱恙到醫院檢查，檢查結果為急性腸胃炎。正常人一日三餐，而B(niǎo)太一天內品嘗了七八家。這么吃，鐵打的胃也撐不住?！?/p>

12月16日，據齊魯晚報消息，B太發(fā)長(cháng)文回應了整個(gè)探店以及就醫前后細節，并表示有關(guān)菏澤羊湯視頻沒(méi)有刪，而是被投訴下架了。

B太稱(chēng)：“跑了本地大爺推薦的三家羊肉湯，我也沒(méi)說(shuō)加了科技與狠活呀！我只是看到白，就好奇地問(wèn)了下，我連問(wèn)的權利都沒(méi)有了嗎？”

其稱(chēng)：“為啥第一家店說(shuō)的重量和我稱(chēng)出來(lái)的不一樣后，他們就換了一套說(shuō)辭了呢？我后來(lái)就理解，商家可能一開(kāi)始說(shuō)錯了?！?/p>